早前朋友請客為我慶祝生日,他問我有甚麼中式甜品介紹,讓嗜吃西式甜品的我想了好一會,最後決定相約他到囍宴甜藝。開業了已經好一段時間,門前總站著輪候的人,捧場客甚多,以致未曾入內一試。

早有聽聞囍宴原是一間私房菜館,及後聽友人說,它的主理人正是早陣子飲食節目中的嘉賓主持 Jacky。連同近月在銅鑼灣G.O.D開張的囍宴品味(原址是Home Cooking),合共三間分店。而這間打正旗號賣甜品的分店,尚有其他食品選擇。我們點了梅子炸魚塊、XO醬炒蘿蔔糕及日式凍豆腐。梅子汁味道不錯,但 略嫌太少,幾乎是單吃炸魚塊。至於炒蘿蔔糕只屬一般,口感略硬。看似簡單的凍豆腐,撒上豬肉鬆和蝦米,配以味道頗為特別的醬汁,份量不多,屬開胃小食,反 而是出乎意料中美味的一味菜。

檯 面的食品未及清理再送上三款甜品,分別是豆腐布甸、桂花酒釀荔枝雪糕和腰果露。甫打開餐牌時已肯定 必吃在一般的甜品舖難以找到的腰果露,腰果本身味帶香口,製成甜品後味道一流。囍宴的腰果露質感適中,不太甜膩。桂花酒釀荔枝雪糕在三款甜品當中最好味, 桂花酒與荔枝味很配合,食後齒頰留香,十分喜愛。不知道是否太飽,吃到最後一味豆腐布甸時已經放慢手,而且味道略甜,並我所喜好。總括而言,囍宴甜藝的甜 品果然更勝於其他小菜。






